BIRRA DELLA VAL DI FIEMME
BIRRA DI FIEMME PRIMA DI TUTTO FATTA CON PASSIONE
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BIRRA DELLA VAL DI FIEMME |
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BIRRA DI FIEMME PRIMA DI TUTTO FATTA CON PASSIONE |
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BIRRA DI FIEMME- Kellerbier
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Gradazione originaria: 12° Plato |
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Gradazione alcolica: 4,8% vol. |
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Birra a bassa fermentazione. |
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Temperatura di servizio: 5-7°C. |
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| Bottiglia da l. 0,33- 0,50- 0,75. | |
| La Kellerbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa, di intensità | |
| olfattiva normale, frizzantezza media corpo rotondo, amaro percettibile | |
| persistenza retrolfattiva discreta. L'aspetto è leggermente velato, la finez- | |
| za olfattiva è gradevole, l'equilibrio gustativo è notevole e la ricchezza | |
| retrolfattiva è normale. | |
| L'aroma è vegetale,di malto e di nocciola ed il gusto è dolce-amaro. | |
| In complesso la birra è rotonda, gradevole al naso ed in bocca, | |
| facile e piacevole da bere. | |
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ABBINAMENTI |
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| Buona per un aperitivo di tutti i giorni, carni bianche e del buon pesce. | |