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Weizenbier - 20cl e 33cl - Birra di Fiemme

   
Caratteristiche  
  Alc. 5.8% 14° P
Conservazione + 10° + 18°
Servire tra i + 8 e + 10°
Formati bottiglia 33cl e 75cl
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  La Lupinus è una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ramato intenso.

L' ingrediente fondamentale, oltre ai malti d'orzo e i luppoli, è una varietà di lupino, coltivato ad Anterivo, piccola località montana dell' Alto Adige.

Questa varietà prende nome di "Caffè di Anterivo" e costituisce una specialità autoctona, sia dal punto di vista botanico che della tradizione culturale.

La birra Lupinus emana un piacevole profumo floreale, con qualche accenno di fruttato.

La schiuma è abbastanza persistente ed il gusto ricorda la nocciola, il cacao ed ovviamente il caffè tostato.

Questa è una birra particolare, con un leggero tono liquoroso, da bere in compagnia.
   

Lupinus - Birra artigianale al caffè di Anterivo 33cl - Birra di Fiemme     Lupinus - Birra artigianale al caffè di Anterivo 75cl - Birra di Fiemme

   

 


Birra di Fiemme Fam. Gilmozzi di Gilmozzi Stefano -
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